老班章茶的特点和口感

这已是八马茶业连续数年掌握老班章茶王茶后树、冰岛五寨茶王树的采摘权，坐拥两大普洱茶产区茶王树及茶王地古茶树资源。八马一直致力于深耕班章、冰岛产区的优质稀缺资源。近日笔者赴老班章巡视本春茶状，中茶老班章雀并试制少量老班章古树标准样品。下面就以本次试制为例为茶友简介普洱生毛茶基本制作流。

萎凋好的叶必尽快炒制，否则叶中的水分就会过分流失，老班章什么时候开始炒作后期揉捻时将难以成条，香味低淡。 因此，在春茶的老班章村，家家户户都会不分昼夜地炒茶制茶。当茶树上有10%—15%的新梢已达到采摘标准采，叶采摘标准匹配不同的晒青毛茶级别，如二级叶的采摘标准为一芽二叶70%，同等嫩度一芽三叶，对叶、单片叶30%。

老班章今年叶采摘与上年基本持平，普洱茶叶合约价格定在950元/公斤，也就是说干茶折算下还是4000元斤右，定制08年老班章价格和上年变化不大，而且这个消息还是比较可靠，并且买方是版纳石化。雨林古茶坊的回答是:在现有的状态下，很难对老班章的古树叶采摘标准进行把控，无法做出合雨林古茶坊标准，真实呈现老班章古树茶特点的产品。 参与过雨林茶山行的茶友都知道。

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采摘 一般叶采摘选一芽二叶或三叶。采摘时间也就几天时间，否则生快速的茶叶就会老在树上，茶梗纤维化，氨酸比下降，降低茶口感。 叶采摘下来后不能时间捂到，以免树叶泛黄。近日笔者赴老班章巡视本春茶状，并试制少量老班章古树标准样品。下面就以本次试制为例为茶友简介普洱生毛茶基本制作流。

原料是中茶牌老班章品质保障的。每年在春茶采摘之际，老班章普洱茶多少钱斤古树老班章中哪个比较好喝公司就派出相关工作人员从叶采摘开始，全按照普洱茶和中茶企业标准，把控。每天。老班章人对古茶树也极为重视，一直沿用传统古法人工养护古茶树，遵循民摘叶，这些都班章茶的品质打下了良好的基础。 老班章茶最大的优势还在于其树龄。